做法 ：
1 、紫薯锅中烧热油 ，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，如果是奶酪蒸的紫薯，
食材 ：紫薯两块、紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。吃起来比较过瘾 。紫薯可能会硬一些 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后搓成小圆球 ，马苏里拉奶酪50克 、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。个头小一点比较好 ，至颜色变深，将紫薯球放入 ，这样一口一个 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。放在吸油纸上
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。八成热时 ，