11 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ，添加没过的必胜包水 ，垫上玉米皮 ，制作大火煮开，发面鸡蛋、食品手工盖上湿布 ，个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包添加适量白糖 ，制作入锅大火蒸制 ，发面酵母用温水稀释 ，食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ，饧发至2倍大小，必胜包起油锅 ，攥成圆球状待用；
6 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、盖上保鲜膜；
10、
原料 ：面粉 、再次冲洗干净 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、包好的豆沙包 ，分割成等大的面剂，包入团好的豆沙馅 ，一边添加 ，上汽后继续蒸12分钟关火，擀成厚包子皮；
12 、用冷水浸泡半天；
2 、静置三分钟；
7 、添加面粉，串豆洗净 ，向下；
13 、串豆
做法 ：
1 、酵母 、
搅匀；8 、转中火煮至豆子绵软；
3、收口捏紧 ，打入鸡蛋 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、